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外国人:钢制筷子可以拯救很多树木,为何中国人很少用?

编辑:admin 日期:2020-05-04 09:53:30 / 人气:

在中国,筷子的使用历史非常悠久,很多用惯了刀叉的西方人都学不会怎么使用筷子,不过西方人一般会用钢制的刀叉来食用食物。而在中国,市面上流通的筷子一般都是木制,竹制,或者钢制。而很多外国人来到中国以后就非常不解,说中国使用木制筷子非常不环保,使用钢制的筷子才能够减少资源浪费来保护地球,为何中国人却很少用?但实际上,中国人使用木制筷子都是有其原因性的。
首先,木制筷子不一定就不环保。其实很多筷子都是用竹子来制作的,只不过跟木制的看上去差不多。众所周知,竹子的生长速度非常快,而且中国南方竹林茂盛,竹子作为筷子的一大原材料,资源非常丰富。使用竹制筷子,不仅非常环保,而且制作成本也没有钢制筷子高,所以竹制筷子是民众的第一选择。
其次,中国的饮食大多以热食为主。竹子的导热性没有钢制的强,而且也具有很好的耐热性。如果使用钢制餐具的话,稍不留神就会烫嘴。并且中国主食种类众多,除了米饭,还有很多粉面种类,这些事物用钢制筷子是难以夹起来的。所以适合中国人的餐具就是木制或者竹制的筷子。
最后,由于地理环境以及历史等等因素,中西文化差异确实挺大,双方也肯定存在不少误解。除了筷子,西方人可能还以为中国人聚众吃饭非常不卫生,或者是中国女性的妆容非常夸张等等,这些印象都很刻板。我们能做的,只需理性辩解,以正确的方式弘扬中国文化即可。

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